ドーサというのは米粉と豆粉で作られたクレープのようなもので、円盤状やロール状や三角形にして、カレーソースをつけたり、中に色々な具を入れて食べます。 これはチキンの入ったチキンドーサです。 南インドではバナナの葉を皿がわりに使うようです。 この…

今回のガンジス旅行は、ガンジス川をテーマにしたイラストマンガ制作のための取材であったが、寒いのと混雑でほとんど観光しておらず、逆にブッダ師ゆかりの地を見る機会になってしまった。 そこで、お釈迦様（釈尊）というのは、後世には完成された人格者の…