インドのパン、ロティ
ナンやらロティやらチャパティやらプーリやらドーサやらパラータやらパーパド、
いろいろあって、どれがどれかわかりにくい。
パンに一番近いのがナンでそれより少し硬いのがロティか。
ナンは日本では一般的だが、インドでの定食のたぐいにはナンは付いていない。
ナンはぜいたく品なのだろうか。
ナンやらロティやらチャパティやらプーリやらドーサやらパラータやらパーパド、
いろいろあって、どれがどれかわかりにくい。
パンに一番近いのがナンでそれより少し硬いのがロティか。
ナンは日本では一般的だが、インドでの定食のたぐいにはナンは付いていない。
ナンはぜいたく品なのだろうか。